Rollitos de Pepino Rellenos de Ensalada de Atún

Rollitos de Pepino Rellenos de Ensalada de Atún

Ingredientes 1 pepino 1 taza de atún en lata, drenado 1 palta cortada en cubitos 1/4 tazas de mayonesa 1 cucharada de jugo de limón 1/4 tazas de apio 2 cucharadas de Chile jalapeño 1 ají amarillo picado finamente suficiente de sal suficiente de pimienta  ...
Pepinos con ensalada de pollo y almendras

Pepinos con ensalada de pollo y almendras

Ingredientes 1 taza de pechuga de pollo deshilachada 1 taza de almendra 1 cucharada de cebolla china picada 2 cucharadas de tomate, cortado en cubitos 2 cucharadas de apio, finamente picado 1 taza de yogur, bajo en grasa 1 cucharadita de ajo en polvo Sal al gusto...
Pepinos rellenos de atún a la mexicana

Pepinos rellenos de atún a la mexicana

Ingredientes 2 pepinos 2 tazas de atún 1 taza de tomate fresco, en cubos 1/2 tazas de cebolla morada, finamente picada 1/2 tazas de culantro, finamente picado 2 cucharadas de jugo de limón 2 cucharadas de chile serrano, en rodajas finas 1/4 tazas de mayonesa Sal al...
Ensalada de quinoa con pimiento y champiñones

Ensalada de quinoa con pimiento y champiñones

Ingredientes 300g de quinoa 180g de champiñones 120g de pimiento rojo 1 limónAceite de oliva Pimienta Sal Perejil   Instrucciones Lavar la quinoa. Para ello, utiliza un recipiente con agua fría, añade la quinoa, remuévela y escúrrela. Haz este proceso unas 3-4 veces...
Lomo con queso y pimientos

Lomo con queso y pimientos

Ingredientes 8 filetes de lomo de cerdo 8 lonchas de queso fresco 200 g de pimientos 2 dientes de ajo1 cucharada de azúcar 50 ml de vino blanco 4 cucharadas de aceite de oliva 1 ramita de perejil Sal Pimienta   Instrucciones Dorar los ajos. Primero, pela los ajos y...
Receta de Pimientos dulces

Receta de Pimientos dulces

Ingredientes  1 unidad de zanahoria  1 unidad de cebolla cabezona  1 unidad de Pimentón (de cualquier color)  1 cucharadita de Vino blanco  1 cucharadita de Salsa inglesa  1 cucharadita de Azúcar  1 vaso pequeño de Vinagre  1 chorro de Aceite de oliva  1 puñado de...