Pescado empapelado al ajo

por | Sep 18, 2020 | Fondo, Recetas

Ingredientes

  • 2 filetes de tilapia
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 chiles guajillos, cortado en tiritas
  • 2 dientes de ajo, cortado en láminas
  • 2 cucharadas de perejil, finamente picado
  • Sal y pimienta al gusto
  • Arroz graneado para acompañar
 

Instrucciones

  • Precalienta el horno a 180°C o el horno eléctrico a temperatura media.
  • Coloca el filete de tilapia sobre el papel vegetal vierte el aceite de oliva, chile guajillo, ajo, sazona con sal y pimienta agrega perejil, tapa con el papel encerado.
  • Hornea por 10 minutos o hasta que esté cocido.
  • Sirve y acompaña con arroz blanco y ensalada.