Ingredientes
- 1 Lechuga.
- 2 manzanas.
- 100 g de nueces.
- 1 corazón de apio.
- Sal, pimienta negra.
- 1 limón.
- 100 g de mayonesa.
Instrucciones
- Limpiar la lechuga, quitar las hojas duras exteriores y el corazón, cortar en trozos con las manos. Lavar varias veces con agua fría, escurrir.
- Picar las nueces, lavar y secar bien el apio y cortarlo, hacer lo mismo con las manzanas, cortar 4 trozos, retirar el corazón y la cortamos en rodajas finas, colocarla en agua y poner el jugo de limón.
- Diluir un poco de mayonesa con el zumo de limón restante y 2 cucharadas de agua mineral, poner en un bol y echar los ingredientes, sazonar con mayonesa, sal y pimienta.