Ensalada fresca de pepinos

por | Ago 17, 2020 | Ensaladas, Recetas

Ingredientes

  • 1/2 cubo de caldo de pollo
  • 3 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2 jugo de limón
  • 1 cucharada de cilantro fresco, desinfectado y picado finamente
  • 2 cucharadas de cebolla morada, picada finamente
  • 2 pepinos, pelados, sin semillas y cortado en medias lunas
 

Instrucciones

  • En un bowl combinar el Caldo de Pollo con el aceite, el jugo de limón, la cebolla y el cilantro
  • Agregar los pepinos previamente cortados y mezclar hasta integrar.