Ingredientes
- Seleccionar todos los ingredientes
- 1/4 tazas de aceite de oliva, (para la vinagreta)
- 2 cucharadas de vinagre balsámico, (para la vinagreta)
- 1 pizca de sal, (para la vinagreta)
- 1 pizca de pimienta, (para la vinagreta)
- 2 tallos de apio
- 1/4 tazas de champiñón, fileteado
- 1/2 palta, en trozos
- 3 corazones de alcachofa, en cuartos
- 1/4 tazas de cebolla, caramelizada
- 2 cucharadas de pepita
- 1 taza de berro
Instrucciones
- Para la vinagreta, mezcla todos los ingredientes directamente en un frasco de vidrio con tapa. Reserva.
- Acomoda en el frasco el apio, los champiñones, la palta, los corazones de alcachofa, la cebolla, las pepitas y termina con los berros.
- Cierra y refrigera.