Ensalada agridulce

por | Jul 29, 2020 | Ensaladas, Recetas

Ingredientes

  • 1 paquete de beterraga cocida en dados.
  • Brotes de lechuga hoja de roble roja.
  • Fresas a gusto.
  • Queso a gusto.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 1 cucharada de vinagre.
  • 2 cucharadas de salsa de mostaza con miel.
 

Instrucciones

  • Coloca en una ensaladera los brotes de lechuga.
  • Abre el paquete de remolacha en dados, quita el caldo y añade los trocitos en la ensaladera.
  • Pica las fresas y el queso y añádelas a la ensaladera.
  • Es hora de preparar el aliño: mezcla 3 cucharadas de aceite, 1 de vinagre y 2 de mostaza con miel.