Ingredientes
- 450g de beterraga cruda.
- 1 cucharada de aceite de oliva virgen.
- 2 cucharaditas de pomarola.
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo.
- 1/4 cucharadita de sal.
- 1/8 cucharadita de pimienta negra molida.
Instrucciones
- Precalienta el horno a 200º C o 400º F.
- Lava, pela y trocea las beterragas.
- Échalas en un bol junto con el resto de ingredientes y remueve hasta que estén bien integrados.
- Pon las beterragas en una bandeja para horno (con papel de hornear o no) y hornea durante unos 30-40 minutos o hasta que estén tiernas y doradas.
- Sirve inmediatamente o guarda las sobras en un recipiente hermético en la nevera.